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Hablar de Maíz en México es referirse a la cultura y a su gente, a un lugar de cuna de la agricultura, del origen del teozintle.
Elaboración de tamales
Elaboración de tamales
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Tamales nejos y de frijol
Tamales nejos y de frijol

La gente día a día vivimos el maíz en los alimentos tan diversos que de este grano se elaboran, y que son base alimenticia en los hogares.

La lista de productos que se preparan son variados y surtidos dependiendo del grupo cultural que lo utiliza, algunos de estos en el nuevo artículo sobre el Maíz en México

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